제가 직접 경험해본 결과로는, 화림동에서의 배추 재배는 단순한 농작업이 아닌 자연과의 공존을 의미해요. 화림동 새들 농부로서의 삶을 통해 배추가 어떻게 성장하는지, 그 과정에서 필요한 관리 방법에 대해 소개해드리고자 합니다. 농사에 대한 이해를 높일 수 있는 유익한 정보를 제공할게요.
첫 번째 단계: 배추의 생장과 관리
배추는 정식 후 50일 차가 지나면서 많은 변화가 생기는데요. 이 시점에서 배추는 결구를 시작하게 돼요. 제가 알아본 바로는, 이 시기에 적절한 관리가 이루어질 경우 맛있는 배추를 수확할 수 있어요. 그렇지 않으면 수확 후 좋은 품질을 기대하기 어려울지도 모르겠죠?
1. 배추의 결구 태세기 이해하기
배추가 결구 태세기로 들어서면 성장 관리가 필요해요. 이 시기에는 특히 노균병 및 세균성 병균에 대한 예방이 중요하답니다. 노균병 예방을 위해 7일 간격으로 방제를 해야 한다고 해요. 방제약을 사용할 때에는 다른 약물과 혼합하지 않고 단독으로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면, 혼합하여 사용시 효과를 떨어뜨릴 수 있으니까요.
2. 기후 변화와 수분 관리
기온 차이가 커지는 아침저녁에 이슬이 많이 내리게 되는데, 이는 곧 여러 병균이 활동하기 좋은 환경이 됩니다. 그래서 수분 관리와 곰팡이 방제에 집중해야 해요. 특히, 300평당 하루에 200kg의 수분이 필요로 하기에 관리가 소홀할 경우 알이 꽉 찬 예쁜 배추를 수확하지 못할지도 모르겠죠? 적정한 수분관리가 결구 상태와 밀접한 관계가 있어요.
두 번째 단계: 배추의 영양 공급
배추는 결구 과정에서 칼슘 성분이 반드시 필요해요. 제가 직접 맛보며 확인해본바로는, 칼슘이 부족할 경우 수확 시 배추의 상단부가 짓무르는 현상이 발생할 수 있어요. 따라서 배추가 건강하게 성장하도록 충분한 영양 공급이 중요하답니다.
1. 엽면 시비의 중요성
50일 차부터는 7일 간격으로 칼슘제(염화칼슘)를 용해시켜 시비하는 방법이 매우 효과적이에요. 1말(20리터) 기준 20g~40g의 양을 기준으로 해야 해요. 이는 제가 경험해본 결과, 배추가 튼튼하게 자라는데 큰 역할을 하곤 했어요.
2. 촉촉한 토양 유지하기
수분이 부족해도 칼슘 결핍이 생길 수 있으므로 정식하기 전에 미리 칼슘 비료를 잘 혼합해주셔야 해요. 만약 토양이 너무 건조하다면 엽면 시비도 필요할 수 있답니다. 제가 들은 바에 따르면, 이러한 과정을 소홀히 할 경우 배추의 성장 속도가 급격히 떨어질 수 있어요.
세 번째 단계: 적절한 추비 시기
추비는 배추의 성장을 촉진하는 데 꼭 필요해요. 제가 실제로 경험해본 바로는, 제가 두 번의 추비를 시행했더니 배추가 생각보다 훨씬 잘 자랐답니다. 하지만 이 시기에 상태가 저조하다고 판단된다면 추가로 추비를 한 번 더 하여 상황을 개선할 수 있어요.
1. 적절한 추비 일정 세우기
배추 상태가 좋을 경우, 추비는 보통 두 번 실시해도 되지만, 초보 농부라면 한 번 더 실시하는 것이 좋을 수 있어요. 필요에 따라 무작정 던져넣는 것이 아닌, 배추의 상태를 직관적으로 파악하는 것이 필요해요.
2. 수확의 기쁨
이제 한 달 후면 맛있는 김장 배추 수확의 시기가 다가와요. 마음속에 가득한 기대를 안고 일하는 것이니 수확이 더욱 특별해질 것이죠! 제가 자주 체험해본 대로 이러한 관리 요령을 잘 숙지한다면 대풍이 오지 않을까요?
화림동에서의 특별한 배추 재배
여기 화림동에서 제가 직접 농사짓는 과정은 매일매일이 새로운 배움이에요. 배추가 자라는 모습을 지켜보며 다양한 관리 노하우를 익혔답니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
배추 결구 시기에 주의해야할 점은 무엇인가요?
결구 시기에는 노균병 등 세균성 병균의 예방과 수분 관리가 필수적입니다. 소홀할 경우 수확 품질이 저하될 수 있으니 주의해야 해요.
얼마나 자주 방제를 해야 하나요?
7일 간격으로 2회에서 3회 방제를 꼭 시행해야해요, 혼합약품을 피하고 단독으로 사용하시는 게 좋습니다.
수분 관리는 어떻게 해야 하나요?
300평당 하루 200kg의 수분 공급이 필요하므로 고랑이 건조하지 않도록 신경 써야 해요. 관리 소홀로 품질이 떨어질 수 있습니다.
칼슘 비료는 어느 시점에 시비해야 하나요?
배추 정식 후 50일째부터 7일 간격으로 시비하는 것이 효과적이에요. 이를 통해 수확 시 정상적인 품질의 배추를 얻을 수 있어요.
전반적으로, 제가 경험한 내용과 함께 화림동에서의 농사 이야기를 나눠 보았어요. 배추가 자라는 과정을 통해 자연의 소중함을 다시 한번 느끼게 되었답니다. 자연과 함께하며 건강한 배추를 harvest하는 기쁨을 만끽하는 것이 가장 중요한 것 같아요.
키워드: 화림동, 배추, 농사, 결구, 수분 관리, 칼슘 비료, 농부, 자연, 웰빙, 유기농, 수확