남은 생선전과 채소를 넣고 끓이는 칼칼한 모둠전 찌개 황금 레시피
명절이나 제사 뒤에 남은 생선전과 채소로 만드는 모둠전 찌개는 국물의 깊이와 전에서 배어 나오는 기름진 감칠맛이 핵심입니다. 2026년 요리 트렌드에서도 잔반 활용을 넘어선 ‘일품 요리’로 재평가받고 있는데, 자칫하면 전이 퍼져서 죽처럼 변하기 쉬운 만큼 조리 순서와 육수 배합이 성공을 가릅니다. https://search.naver.com/search.naver?sm=tophty&query=모둠전+찌개” class=”myButton”>👉✅상세 정보 바로 확인👈 🔍 실무자 관점에서 본 모둠전 찌개 총정리 명절 … 더 읽기