제가 직접 경험해본 바로는, 예산시장이 새롭게 리뉴얼되어 재개장 했다는 소식에 큰 기대가 컸어요. 기존 예산시장은 여러 문제로 인해 많은 이들의 불만이 쏟아졌던 곳이었는데요, 과연 이번 재개장이 어떻게 그 환경을 변화시켰는지 살펴보고자 합니다. 아래를 읽어보시면 예산시장이 어떤 점에서 발전했는지, 그리고 이용하는 방법과 꿀팁에 대해 알아보실 수 있을 거에요.
예산시장이란 무엇인가?
‘예산시장’은 유명한 요리사 백종원이 지역의 재래시장을 되살리고 보존하기 위해 기획한 공간이에요. 다양한 음식이 멋진 광장에서 판매되고, 이를 즐기며 사람들과 소통할 수 있는 활동이 진행됩니다. 시장은 오전 11시부터 오후 9시까지 운영되지만, 인기 있는 음식들은 빨리 매진되기 때문에 각별히 주의해야 해요.
예산시장의 인기
예산시장에서 가장 인기 있는 것은 다양한 길거리 음식이에요. 별미로 알려진 고기와 국수는 기본적으로 손님들의 사랑을 받는데요, 그 외에도 최신 트렌드를 반영한 멋진 먹거리가 많아요. 이 시장은 이미 전국적으로 유명한 명소로 자리잡았답니다.
인기 점포 리스트
| 점포명 | 설명 |
|---|---|
| 신광정육점 | 고기를 구매하고 직접 굽는 특별한 경험 제공 |
| 선봉국수 | 맛과 가격 모두 만족스러운 인기 국수집 |
| 구구통닭 | 다양한 치킨 메뉴로 만족도 높음 |
| 백술상회 | 대중적인 전통주 판매, 퀄리티 높은 막걸리 |
| 어시장 | 다양한 생선 요리를 경험 가능 |
대기 시스템의 변화
예산시장이 리뉴얼되면서 가장 큰 변화 중 하나는 대기 시스템이에요. 대기토픽을 통해 미리 자리를 잡을 수 있게 되어 더 이상 무질서한 대기줄을 보고 심란할 일은 없답니다. 손님들은 문제 해결을 위해 대기 번호를 부여 받고, 각 테이블에는 4명까지 앉을 수 있어요.
대기 시 주의할 점
대기 시스템이 개선된 만큼, 이름, 전화번호와 함께 대기 접수를 해야 해요. 대기 중 카카오 알림톡으로 번호가 오면 해당 테이블로 안내해 주니 조용하게 대기하면서 시간을 보내실 수 있어요.
대기 시간 단축 팁
사전 주문을 통해 예상보다 빨리 음식을 맛볼 수 있어요. 대기팀이 어느 정도 줄어들었을 때 미리 주문하면, 흔들리지 않는 여유를 가질 수 있답니다. 이 시스템 덕분에 대기 시간이 예전보다 확실히 단축되었어요.
늘어난 매장 수와 메뉴 다양성
새롭게 재개장한 예산시장은 단순히 아름답게 꾸민 것이 아니에요. 매장 수가 5개에서 26개로 대폭 늘어나 다양한 음식을 한곳에서 맛볼 수 있어요.
추천 매장 리스트
- 이신복 꽈배기
- 두툼하고 바삭한 꽈배기가 일품이에요.
- 백술상회
- 전통주인 막걸리를 판매하며, 다양한 종류를 즐길 수 있어요.
- 선봉국수
- 저렴한 가격과 괜찮은 맛으로 인기를 끌고 있어요.
매장 운영시간
| 매장명 | 운영시간 |
|---|---|
| 신광정육점 | 11:00 AM – 9:00 PM |
| 백술상회 | 막걸리 판매 시간: 11:00 / 16:00 |
| 선봉국수 | 11:00 AM – 소진 시까지 |
아쉬운 점과 개선사항
많은 변화가 있었지만, 아쉽게도 예산시장의 대표명물인 어죽이나 붕어탕이 여전히 없어요. 그리고 경쟁이 치열한 만큼 음식의 질도 고르지 않은 점도 보였답니다.
개선이 필요해 보이는 점
- 일부 점포의 웨이팅 시간
- 간혹 불친절한 직원 응대
- 인기 있는 메뉴의 물량 부족 문제
꿀팁과 방문 계획
예산시장을 효율적으로 즐기기 위해서 아래의 꿀팁을 확인해 보세요.
1. 미리 음식 주문하기
대기 팀이 줄어들기 시작하면 미리 음식을 주문하는 것이 좋답니다. 그러면 테이블에 앉자마자 빠른 비교적 빠르게 맛볼 수 있어요.
2. 방문 시간 조정
주말이나 공휴일은 피하고, 평일이 훨씬 좋답니다. 11시보다 30분 일찍 도착해 대기하는 것이 최선이에요.
3. 오일장 이용하기
예산시장의 전통 오일장에 맞춰 가시면 더 풍성한 즐길 거리가 기다리고 있어요. 특히 매월 5일, 10일, 15일 등 중요한 날짜에 방문하는 것이 좋답니다.
4. 인기 매장에서 먼저 주문하기
인기 매장인 신광정육점과 선봉국수부터 주문하시고 여유 있게 시장을 구경하세요.
자주 묻는 질문 (FAQ)
예산시장은 언제 열리나요?
예산시장은 오전 11시부터 오후 9시까지 운영됩니다.
음식은 어떤 종류가 있나요?
다양한 음식이 있으며, 주요 메뉴로는 고기, 국수, 꽈배기, 막걸리 등이 있어요.
대기 시스템은 어떻게 운영되나요?
대기 접수를 통해 차례대로 자리를 배정받고, 알려진 대로 대기하면 됩니다.
평일 방문 시 대기 시간은 어떤가요?
평일은 상대적으로 여유가 있지만, 흐름에 따라 다릅니다. 약 30분에서 40분 정도 대기할 수 있어요.
마트에 가기 위해 현지 시장을 활용하는 것은 좋은 기회가 될 수 있어요. 그 다양한 매력들이 바로 예산시장에서 발견될 수 있답니다.
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